Cookie Policy
Versione 2026-07-10 — in vigore dal 10 luglio 2026
La presente informativa descrive l'uso di cookie e tecnologie simili (localStorage, pixel, script di tracciamento) sul sito eatassistant.it e sulla piattaforma CRM di EatAssistant, in conformità al GDPR, alla direttiva ePrivacy e alle Linee guida del Garante per la protezione dei dati personali del 10 giugno 2021.
Titolare del trattamento: Dario Aversente (P.IVA 03792480786) — [email protected]. Per maggiori dettagli sul trattamento dei dati si rinvia alla Privacy Policy.
1. Cosa sono i cookie
I cookie sono piccoli file di testo che i siti visitati inviano al dispositivo dell'utente, dove vengono memorizzati per essere ritrasmessi agli stessi siti alla visita successiva. Tecnologie simili (come il localStorage del browser) sono usate per finalità analoghe e sono anch'esse oggetto della presente informativa.
2. Cookie utilizzati sul sito (eatassistant.it)
2.1 Cookie e strumenti tecnici (non richiedono consenso)
| Nome | Finalità | Durata |
|---|---|---|
ea_cookie_consent (localStorage) |
Memorizza la scelta espressa nel banner cookie | Fino a revoca/cancellazione |
2.2 Cookie di statistica e marketing (richiedono consenso)
Al primo accesso, un banner consente di accettare o rifiutare i cookie non tecnici. Il sito utilizza Google Consent Mode v2: lo script di Google Tag Manager viene caricato con tutti i consensi impostati su "negato" (analytics_storage, ad_storage, ad_user_data, ad_personalization = denied); solo se l'utente accetta, i consensi vengono aggiornati e i cookie di statistica e marketing possono essere depositati. Microsoft Clarity viene caricato esclusivamente dopo l'accettazione.
| Servizio | Finalità | Durata indicativa | Info del fornitore |
|---|---|---|---|
| Google Tag Manager / Google Ads (Google LLC) | Misurazione delle conversioni pubblicitarie, remarketing | Fino a 24 mesi | policies.google.com |
| Microsoft Clarity (Microsoft Corp.) | Statistiche di utilizzo, mappe di calore, registrazioni di sessione | Fino a 13 mesi | privacy.microsoft.com |
3. Cookie utilizzati sulla piattaforma CRM (app per ristoratori)
Il pannello CRM utilizza esclusivamente cookie e storage tecnici, necessari al funzionamento del servizio, che non richiedono consenso:
| Nome | Finalità | Durata |
|---|---|---|
jwt (cookie + localStorage) |
Autenticazione della sessione | 7 giorni |
NEXT_LOCALE |
Memorizzazione della lingua scelta | 12 mesi |
| Sentry (script tecnico) | Rilevazione di errori tecnici dell'applicazione | — |
4. Come gestire il consenso
- Sul sito: puoi accettare o rifiutare i cookie non tecnici tramite il banner. Puoi modificare la scelta in qualsiasi momento tramite il link "Gestisci cookie" presente nel footer del sito, che ripropone il banner; in alternativa puoi cancellare i dati di navigazione del browser per il sito (la scelta è memorizzata in
ea_cookie_consent) e ricaricare la pagina. - Dal browser: puoi bloccare o eliminare i cookie tramite le impostazioni del tuo browser (Chrome, Firefox, Safari, Edge). Il blocco dei cookie tecnici può compromettere il funzionamento del sito.
5. Aggiornamenti
Eventuali modifiche alla presente informativa saranno pubblicate su questa pagina con aggiornamento della versione indicata in testa al documento.